做出來的肉丸會更香。而直接用生鮮的肉餡蒸出來的開鍋肉丸會更甜。”江知給直播間裏的觀眾們解釋道。

因為他走了幾個位面後發現，其實並不是所有的位面都用營養液代替了主食的，適當地解說可能會給一些想要嘗試的觀眾幫助。

那開鍋肉丸的用料、制作看起來都非常簡單，但生粉和清水的用量掌控得不好，隔水蒸的時間不對，都有可能做出：生粉過多膨脹、難嚼的大胖丸子；生粉過少粘黏不住、松散的香菇肉碎；蒸得太久蒸汽回流入盤，蒸得太快丸子還未熟透。

做菜更多的是靠天賦和經驗的，菜譜也是不錯的選擇。

江知融了冰水洗手後，拿來湯匙舀一大勺餡料放在手裏捏好，動作嫻熟飛快地把一個個丸子擺進盤子裏。一大瓷碗的餡料做了三大盤的開鍋肉丸，被江知放進竈上隔著水蒸——為了讓食物更美味，江知塞了柴火才把火種放進去。

他試過好幾次後發現火種雖然方便，但沒有柴火香的飯菜始終少了那麽一點味道。

另一個鍋裏的紅薯也蒸好了，江知換上大口鍋，把紅薯去皮搗成泥狀後，加了面粉和白砂糖揉勻放在一旁備用。

江知把油鍋架上，倒了滿滿一鍋油熱開之後，用手擠素丸子入鍋炸，粉嫩嫩的素丸子像跳水似的一個個接連著蹦跶入油鍋，觀眾們看得心驚膽戰，生怕油花飛濺起來。

屬於胡蘿蔔的甜香開始飄溢出來，熱油上的素丸子一個個被炸得金黃可愛，江知用漏勺一口氣撈起，放在一旁大碗上架著濾油。

[香香香，想吃QWQ。]

在一片嗷嗷待哺、求投餵的聲音中，忽然出現了幾個不同的評論：

用戶X35426：[什麽啊，主播做的菜，我們這裏全都有。炸素丸子、蒸肉丸子……我想主播和我們是同一個位面的吧。不過為什麽位面直播間裏也會有這種美食直播啊？這個在其他位面很熱門嗎？]

用戶C46476：[嗨呀我吃過那個丸子！那可是地道的華國菜！等會我要去華國街下館子去。]

用戶X56569：[哇！主播絕對是我們位面的！我剛剛把主播所有的錄播都看完了，好滿足呀，主播太會做菜了，希望我們星球早點兒開發出新款的光腦，我也想和大家一起體驗美味！]

用戶X35426：[沒想到什麽玩意兒都能上位面直播間啊。我也會做菜，是不是也能開通直播間做主播了？這個主播一看水平也就那樣吧，做的全都是家常菜，我都吃了二十幾年了，他做的我都吃過、沒做過的我也吃過。這直播沒新意，有什麽特別突出的美味嗎？都不知道直播間是怎麽選主播的，不選米其林大廚、不選沈澱三四十年的老師傅，選了個細皮嫩肉的主播，難不成是有什麽見不得人的PY交易？*#**……]後面似乎說了敏感詞，都被禁止顯示了。

這一段話出來，江知直播間的星星們瞬間像被點燃的炸./藥，爆炸了。

之前津津找來的水軍還懂得矜持，這位新晉用戶絲毫不顧及位面網絡禮儀，後面亂碼的評論還是因為系統檢測過後，自動屏蔽了。大家都知道放出來只會更惡心人。

[頭一回見同個位面上趕著看衰同胞的人，有些人說起來是一套又一套，其實說不定連切菜都不會。]

[那個‘用戶X35426’這麽說就過分了啊！我平時閑得沒事就喜歡黑到別的位面的星網。前不久主播沒做菜的時候我還特地費盡千辛萬苦摸到了主播的位面的星網，發現主播的位面做‘美食直播’、‘吃播’的也是數不勝數的。每個人都有自己的專長，在我心裏就覺得主播做得很好。你這麽說就沒意思了。]曾經日日夜夜看著主播的美食直播敲代碼的時差黨“啪啪啪”就發了一段話。

[哇仰望前方黑科技大神！]

[哎別丟人丟出星際啊！我也是同個星球的，主播這種水平絕對算得上是一流了——話說你是不是沒看過之前的視頻就發言了？試問家常菜能有如此令人驚艷的海鮮盛宴？只要是看完之前的錄播，都會驚嘆於主播技藝的精湛，光是看視頻我都已經美滋滋地吃掉好多食物了……哎偏題了。而且你是嫉妒主播吧？他長得好看、廚藝又好，能在位面直播間做主播有什麽不對嗎？]用戶X56569實力反駁、打臉剛剛那口出狂言的家夥。

因為位面網絡自帶語言轉換翻譯器，各個位面的人交流起來完全沒問題，那個‘用戶X35426’顯然沒想到一下子遭到如此猛烈的炮轟，他輕蔑一笑，隔著網絡，沒有任何語言攻擊能實在地打在他身上。

正當他慢悠悠打出一段惡心人的話，準備發送時，忽然光腦屏幕一閃，他直接被強制退出了直播間。

“？？”他拍了拍光腦。

在他面前顯示出一段話：【用戶由於違反相關條例，將被暫停啟用位面網絡三十天，感謝配合。請點擊此處查詢詳情。】

直播間裏的觀眾看著紅艷艷加粗的系統消息，都要笑暈過去。

【‘用戶X35426’由於違反位面文明條例，涉嫌違反位面法則，已被禁止登陸位面網絡三十天。位面網絡良好環境需要大家共同維護，請大家遵守規則。】

剛開通位面網絡的小星球居民很喜歡這裏新鮮的一切，覺得很多從未見過的黑科技都是他們難以想象地好。而有一些本來就心術不正的網民看見同等位面的熟悉東西，自然起了奇怪的優越心理。

當然，這已經不是以前的星網，智能的位面網絡瞬間就能禁止他們的一切活動。

“大家稍等，很快送出去哈。”沒有看評論的江知毫不知情，他又擠了一鍋素丸子下鍋炸，這才開始用小盒子裝炸素丸子，他特意和小六拿了小盒子，S00006說這種餐盒最後都會自動回收的，江知買夠了一定數量之後便無需支付星幣了。

[哈哈哈哈我們快把前面的評論刷過去，別讓主播看見了傷心！]

[哈哈哈哈好的！]

後面盡是各種自帶音效的哈哈評論，很快就把先前的小插曲給刷了過去。

江知把金燦燦酥脆的炸素丸子裝好了，很快便送了出去，五位幸運觀眾收到美食興奮的打了幾串感嘆號就去細細品嘗了。

“大家都別灰心啊，等會兒還有很多的。”江知拿出早就做好的酸甜番茄醬，倒在扁平的盤子裏，剛剛在等待素丸子煎炸時，江知就已經揉好了甜酸丸子的肉餡，此時入鍋炸至金黃，撈起來後滾入番茄醬，金黃的丸子瞬間沾滿酸酸甜甜的鮮紅醬汁。

光是聞著番茄醬甜酸的味道和丸子的濃郁肉香，大家就知道這道甜酸丸子很是開胃美味。

江知把旁邊的開鍋肉丸起鍋了，滾滾的白氣湧出來，帶著一股很清淡鮮香的肉味。他往蒸得剛剛好粒粒分明、小巧晶亮的深褐色丸子上灑了些蔥花，觀眾們的眼睛都看直了。

[好多好多肉丸子，想吃！]

江知往每個小盒子裏夾三顆肉丸，一下子就裝了十二盒，他鍋裏的丸子也炸好了，便先撈起來放入番茄醬裏蘸汁。

“大家拿到後別放太久哦，盡快吃完，這些丸子涼了就不好吃了。”江知把所有的開鍋肉丸和甜酸丸子都送了出去，又有三十位幸運觀眾誕生。

他沒得歇息，馬上換了鍋油炸紅薯丸子，這些炸丸子都大同小異，不過因為紅薯已經是蒸熟了的，煎炸的時間並不需要太久。

江知和紅薯泥時放的面粉少，這樣丸子的紅薯甜香就會比較濃郁，炸出來之後更是香甜酥軟。

[炸素丸子裏的胡蘿蔔絲又脆又綿，口感很奇特，全是素也能很好吃啊！]

[酸酸甜甜的小丸子好可口，原本以為都是肉泥炸的丸子會油膩，沒想到口感酸爽，外酥裏嫩，肉丸子超好吃！辛苦主播大早上起來剁肉了，這樣子做出來的丸子緊實有彈性，口感無比細膩鮮嫩。]

[我可能是今天最幸運的小星星了，又有紅薯丸子、又有開鍋肉丸！肉丸很鮮很甜，對你們沒看錯，這樣蒸出來肉丸味道很清爽香甜，胡椒粉起了提味去腥的作用，倒也不沖口。紅薯丸子一口咬下來，全是油滋滋、甜蜜蜜的濃香紅薯啊，我好喜歡煎炸的甜味食物呀，現在幸福得只想再吃十顆！]

[對不起給大家拖後腿了，我一張嘴一口就吃掉一整顆丸子，QWQ還沒嘗出味兒就吃完了。]

……

看主播做菜是一種美妙的折磨，再看評論區的幸運觀眾們描述吃

本站無廣告，永久域名（danmei.twking.cc）